Pečení medových perníčků

Za oknem mrzne až praští, sníh se třpytí na cestách i střechách domů, všechno zdobí vánoční dekorace i světýlka a jediné, co tomu všemu ještě chybí, je nějaká tradiční vánoční pochoutka. A co je nejtradičnější z vánočních dobrot, přece perník. A právě ten si přišli upéct malí pekaři z 1. B. Uvázali si zástěry a pustili se v týmech do pečení.

Nejdříve vyvalovali těsto, pak vykrajovali pomocí tvořítek různé tvary. Ty pak skládali na plech vyložený pečicím papírem. Plné plechy vkládali do předehřáté trouby. Perníčky  po upečení ještě horké potírali žloutkem kvůli lesku. A když bylo vše upečeno, uklidila se kuchyňka, aby se mohlo pokračovat ve zdobení. To už si kluci a holky užívali v klidu u stolečku.

Nemálo mlsounů nevydrželo a při zdobení ujídali a ucucávali sladkou polevu. Každému se nakonec přece jen podařilo naplnit pytlíček voňavými a hezkými perníčky. Jen by mě zajímalo, kolik jich donesli domů na ochutnání, protože když odcházeli, měli zvláštně naducané tváře.

Foto a tex Vladimíra Dudková